技術(shù)指標(biāo):
1、檢測項(xiàng)目及技術(shù)指標(biāo)
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序號
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檢測項(xiàng)目
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檢測范圍
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測定下限
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測定范圍
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測量精度
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1
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甲醛
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水產(chǎn)品、水發(fā)食品、豆制副食品中是否違法使用
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1.0
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0-200 mg/kg
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5%
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2
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二氧化硫
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干貨食品、糖類、罐頭、休閑食品、豆制品、蔬菜水果、中草藥等產(chǎn)品中是否超范圍使用
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1.0mg/kg
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0-500 mg/kg
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5%
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3
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奶粉及液態(tài)奶蛋白質(zhì)
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奶粉、液體奶是否符合質(zhì)量要求
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5%
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0-30%
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10%
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4
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雙氧水
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水發(fā)食品、魚丸、雞鴨掌、牛肚、海蟄等產(chǎn)品中是否違法使用
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10 mg/kg
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0- 500mg/kg
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5%
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5
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亞硝酸鹽
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肉制品是否超量使用
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2.0mg/kg
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0-200 mg/kg
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5%
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6
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植物油過氧化值
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植物油是否合格
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0.5meq/kg
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0-22 meq/kg
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5%
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7
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吊白塊
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米面制品、豆制品、榨菜等食品中是否違法使用
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5.0mg/kg
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0-500 mg/kg
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5%
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8
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蜂蜜果糖葡萄糖
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蜂蜜質(zhì)量或假蜂蜜
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13%
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0-95%
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5%
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9
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醬油氨基酸態(tài)氮
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醬油質(zhì)量和偽劣醬油的判斷
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0.1g/100ml
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0.0-2.0g/100ml
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5%
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10
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農(nóng)藥殘留（抑制率）
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蔬菜、水果中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的快速定性檢測
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10%
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10-100%
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10%
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11
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硝酸鹽
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測定蔬菜水果中硝酸鹽的含量
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100mg/kg
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0-5000mg/kg
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5%
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12
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食鹽碘
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食鹽中碘的含量
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2mg/kg
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0-80mg/kg
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5%
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13
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硼砂
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食品中硼砂的含量
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10mg/kg
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0-200mg/kg
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5%
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14
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白酒甲醇
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測定白酒中甲醇的含量
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0.02g/100ml
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0-0.2g/100ml
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5%
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注：10合一可在此14個項(xiàng)目中任意選擇10個
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2、 透射比準(zhǔn)確度：±2.0%
3、 透射比重復(fù)性：1.0%
4、 光電流漂移：0.5%（3min）
5、 外形尺寸：470×280×150（mm）
