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氣體檢測儀 13241854077
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2017-06-05 08:48
怎么檢測食品中的亞硝酸鹽呢？ 已關閉
 懸賞分：0
用國家標準檢測方法比較準確，方法是將燕窩攪碎，除脂肪和蛋白質沉淀后，在弱酸條件下亞硝酸鹽與對氨基苯橫酸重氮化后，再與鹽酸萘乙二胺偶合形成紫紅色染料，在538nm處有最大的吸收，測定吸光度，以亞硝酸鹽標準工作曲線對比進行定量分析。
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