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牛乳新鮮度速測盒(50次測定用量)
產品編號: 17892
產品: 牛乳新鮮度速測盒(50次測定用量) 
品牌: 國產
型號: Array
規格: 。。
單價: 面議
最小起訂: 1 套
供貨總量: 庫存充足
貨源周期: 現貨
發貨期限: 自買家付款之日起 3 天內發貨
有效期至: 長期有效
最后更新: 2022-03-18 17:17
 
詳細說明
 牛乳新鮮度速測盒(50次測定用量)


1 適用范圍:本方法適用于牛乳新鮮度的現場快速檢測。

2 方法原理: 牛乳中含有4%~6%的乳糖,乳糖在微生物的作用下分解成乳酸使牛乳酸度增高。新鮮牛乳及巴氏殺菌、滅菌乳的正常酸度值在160T~180T。酸度高于180T時為不新鮮的乳。不新鮮的乳會有絮凝現象,在一定濃度的酒精作用下,可使絮凝現象明顯顯示出來。

3 檢測試材:絮凝試劑與試管。

4 操作方法:取牛乳1mL于試管中,加入1mL牛乳新鮮度絮凝試劑,輕輕搖動后觀察。

5 結果判斷:如果在試管上有絮片凝集物掛壁現象,表示牛乳酸度高于180T,為不新鮮的乳。必要時可用“酸度滴定法”確定具體酸度值。

6 產品儲藏與效期:試劑常溫保存,有效期為1年。

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