鎂的生理功能：1、多種酶的激活劑；2、對鉀、鈣離子通道的作用；3、促進骨骼生長和神經肌肉的興奮性；4、促進胃腸道功能；5、對激素的調節作用。蛋白質合成、神經傳導、肌肉收縮、體溫調節、細胞完整的維持及能量代謝都離不開鎂。許多研究證實，人缺鎂時，常出現頭痛、煩躁、情緒緊張、四肢無力、抑郁失眠，幼兒則鎂會生長發育受阻。人體的血鎂水平若突然下降，可導致心律失常或冠心痙攣，免疫力下降，婦女還會出現痛經。
鎂是人體必需的礦質元素之一，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，使心臟的節律和興奮傳導減弱，從而有利于心臟的舒張與休息。鎂可以防止藥物或環境的有害物對心血管系統的損害，提高心血管系統的抗毒能力。
鎂是骨質增強因子，人體攝入的鎂有一半進入骨組織。如果缺鎂，會導致骨質過早老化，引發關節炎。常參加運動的人應注意補充鎂，否則容易發生抽筋痙攣或出現意外。蛋白質合成、神經傳導、肌肉收縮、體溫調節、細胞完整的維持及能量代謝都離不總氯開鎂。許多研究證實，人缺鎂時，常出現頭痛、煩躁、情緒緊張、四肢無力、抑郁失眠，幼兒則會生長發育受阻。人體的血鎂水平若突然下降，可導致氟化物心律失常或冠心痙攣，免疫力下降，婦女還會出現痛經。鎂是人體必需的礦質元素之一，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，使心臟的節律和興奮傳導減弱，從而有利于心臟的舒張與休息。鎂可以防止藥物或環境的有害物對心血管系統的損害，提高心血管系統的抗毒能力。鎂是骨質增強因子，人體攝入的鎂有一半進入骨組織。如果缺鎂，會導致骨質過早老化，引發關節炎。常參加運動的人應注意補充鎂，否則容易發生抽筋痙攣或出現意外。