每天攝入超過9毫克的錳對人體有危害，可以引起急性錳中毒和慢性錳中毒。

急性錳中毒常見于口服濃于1%高錳酸鉀溶液，引起口腔黏膜糜爛、惡心、嘔吐、胃部疼痛；3%～5%溶液發生胃腸道黏膜壞死，引起腹痛、便血，甚至休克；5～19克錳可致命。在通風不良條件下進行電焊，吸入大量新生的氧化錳煙霧，可發生咽痛、咳嗽、氣急，并驟發寒戰和高熱（金屬煙熱）。

慢性錳中毒一般在接觸錳的煙、塵3～5年或更長時間后發病。早期癥狀有頭暈、頭痛、肢體酸痛、下肢無力和沉重、多汗、心悸和情緒改變。病情發展，出現肌張力增高、手指震顫、腱反射亢進，對周圍事物缺乏興趣和情緒不穩定。后期出現典型的震顫麻痹綜合征，有四肢肌張力增高和靜止性震顫、言語障礙、步態困難等以及有不自主哭笑、強迫觀念和沖動行為等精神癥狀。

圖為錳礦石：

擴展資料

錳對土壤的污染

土壤含錳量在 20～10000ppm之間，平均值為1000ppm。在巖石風化為土壤的過程中，錳既不因土壤淋溶而損失，也不會大量富集。例如玄武巖轉化為土壤時，錳含量從每公斤巖石含1200毫克變為1300毫克。

對于有中等污染而又耕作過的土壤來說，巖石風化輸入的錳，數量不變，降水和降塵輸入的錳增為20毫克，通過肥料輸入的錳為5毫克，從土壤輸往作物的錳為 5～60毫克。由此可以看出，除了自然循環以外，對土壤含錳量影響最大的是來自大氣中的錳。

錳對大氣的污染

冶煉錳、錳合金和使用錳的廠礦及其周圍的大氣中，以氣溶膠形態存在的錳，其含量超過500微克/立方米，可造成工人職業性的錳中毒。從區域環境來說，大氣中的錳含量，歐洲平均為0.043微克/立方米，北美為0.15微克/立方米。

日本為0.08～0.6微克/立方米，意大利的米蘭為1.3微克/立方米，北半球海洋上空為 0.0079微克/立方米，南半球海洋上空為0.00024微克/立方米，南極洲為0.00001微克/立方米。大氣中錳的氧化物和其他金屬氧化物一起，能在二氧化硫轉化為硫酸或硫酸鹽的反應中起催化作用。

參考資料來源：百度百科-錳 （化學元素）

參考資料來源：百度百科-錳污染

錳對人體有一定的作用，如：它是幾種酶系統包括錳特異性的糖基轉移酶和磷酸烯醇丙酮酸羧激酶的一個成分并為正常骨結構所必需。錳攝入不足可能會引起體重減輕、性功能低下、頭發早白，
　　1． 可促進骨骼的生長發育。
　　2． 保護細聯氨胞中細粒體的完整。
　　3． 保持正常的腦功能。
　　4． 維持正常的糖代謝和脂肪代謝。
　　5． 可改善肌體的造血功能。
　　錳缺乏癥狀可影響生殖能力，有可能使后代先天性畸形，骨和軟骨的形成不正常及葡萄糖耐量受損。另外，錳的缺乏可引起神經衰弱綜合癥，影響智力發育。錳缺乏還將導致胰島素合成和分泌的降低，影響糖代謝。

但是同時，長期接觸錳卻可引起類似帕金森綜合征或Wilson病那樣的神經癥狀.
錳中毒也是不可忽視的，其中有職業性錳中毒等，這是由于長期吸入含錳深度較高的錳煙及錳塵而致，慢性錳中毒是職業錳中毒的主要類型。

所以說錳在長期接觸的情況下對人是有危害的有，錳中毒會損傷人腦致神經衰弱1、錳含量過高會降低不銹鋼的耐腐蝕性外，過量的錳對人體也有危害。錳是人體必需的一種金屬元素，日常飲食攝取的量就可以基本滿足人體的所需。如果人長期過量攝入金屬錳，就會增加錳中毒的風險。2、專家介紹，錳中毒會影響人的腦部，使人表現出神經衰弱綜合征、植物神經功能紊亂等問題，國家還沒有明確的不銹鋼中錳析出量的限定值標準，但錳含量過高的不銹鋼炊具，會導致較高的錳析出量。選擇食品接觸的不銹鋼產品時，應該盡量選擇錳含量低的產品。擴展資料：含有錳元素的食品成年人每日錳供給量為每千克體重0.1毫克。食物中茶葉、堅果、粗糧、干豆含錳最多，蔬菜和干鮮果中錳的含量略高于肉、乳和水產品，魚肝、雞肝含錳量比其肉多。一般葷素混雜的膳食，每日可供給5毫克錳，極譜溶解氧基本可以滿足需要。偏食精米、白面、肉多、乳多錳的含量低。當正常人出現體重減輕、性功能低下、頭發早白可懷疑錳攝入不足。參考資料來源：人民網——警惕：部分電水壺、豆漿機含錳過高 或致神經衰弱參考資料來源：百度百科——錳