重金屬檢測儀可對蔬菜、食品、土壤、有機肥、煙葉、水質等樣品中的鉛、砷、鉻、鎘、汞等重金屬進行快速聯合測定。
重金屬檢測儀原理：樣品經消化后，所有形態的重金屬(包括砷、鉛、鎘、鉻、汞、鎳、鐵、鋁、鋅、錳、銅等)都轉化為離子型態，加入相關檢測試劑后顯色，在一定濃度范圍內溶液顏色的深淺與重金屬的含量呈比例關系，服從朗伯--比爾定律，再通過重金屬檢測儀進行測定得出含量值。
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