1稱取1.5克大豆餅粕粉于250L燒杯中,加入75mL的0.2%KOH，在磁力攪拌器上攪拌20分鐘， 2將20mL液體轉移至離心管中，以2700r/min的轉速，離心10分鐘， 吸取15毫升上清液，用凱氏定氮法測定其中的蛋白質含量，其量微電腦總硬度(CaCO 3)濃度測定儀相當于0.3克的原樣品網上和檢測標準上都有啊網上和檢測標準上都有啊