甲醛的沸點是-19.5度是指在標準大氣壓下，甲醛從液態轉變為氣態的溫度。具體來說，當甲醛的溫度達到-19.5度時，它會開始蒸發成為氣體狀態。

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需要注意的是，沸點是物質在特定條件下的性質，可以用來描述物質的揮發性和加熱過程中的相變。對于甲醛來說，其沸點較低，意味著在常溫下（室溫約為20-25攝氏度），甲醛會迅速蒸發成為氣體，并釋放出刺激性氣味。這也是甲醛在室內裝修和家具中釋放出來對人體健康有害的原因之一。

因此，在室內裝修和家具選擇中，需要注意控制甲醛的釋放和室內空氣質量，以保障人體健康。