油煙機—誤導消費到何時？

我國目前延用的油煙機原型均是泊來品，是仿德國廚房油煙檢測、意大利、日本等國的機型，這些國家灶具多使用電，且油溫僅有130攝氏度左右，故油煙很小。而我國烹飪習慣是旺油猛火，油溫高達270攝氏度以上，可產生大量的油煙。美國英思科MX6現在市場上的油煙機幾乎全部是吊頂式，鍋口與進風口距離60-75CM，這種抽吸方式，不僅要克服油煙自身的重量，而且由于煙機的進風口離灶具太遠，只能吸走上升的油煙，下面自然散發的油煙就沒辦法吸盡，導致大量逃逸油煙危害人體健康，并嚴重污染廚房環境，給我們日常生活帶來很大的麻煩。并且在使用過程中，容易出現滴油、碰頭等現象，更甚者由于積油過多而發生火災。
很多用戶在挑選油煙機的時候，很容易被外觀豪華或是價格便宜的機器所吸引，再加上一些品牌煙機的廣告優勢，所以忽視了選擇煙機最關鍵的指標，那就是油煙的吸凈率。而國內的各種抽油煙機，大多注重外觀，或是把機器變薄，或是選用鋼化玻璃，實際上在油煙的吸凈率上并沒有多少突破。
目前市場上傳統品牌油煙機在宣傳上只強調功率、排風量、吸油煙徹底，但并沒有承諾具體能吸走多少油煙，概念模糊，誤導了消費者，讓消費者錯誤地認為功率越大越好，排風量越多越好，但使用后，卻發現與宣傳的距離甚遠。而消費者時候也往往會忘記了自己是在選擇抽油煙機，只要覺得是品牌，外觀漂亮就行了，油煙機購買誤區就這樣產生了。
人們普遍認為抽油煙機的吸力取決于電機功率的大小，其實不然。用吸凈率和凈化率的高低來辨別油煙機除油煙效果是最確切的方法。 根據最新國際家電環保標準，油煙吸凈率、凈化率完全可以量化。用抽油煙機的油煙“吸凈率”高低來辨別其除油煙效果是最正確的方法。
“吸凈率”通俗地說，就是用百分比把一臺抽油煙機排除油煙的干凈程度數字化，是SAKURA研發中心和品質管理機構測試和檢驗抽油煙機性能的重要數據，是指抽油煙機在規定的狀態下、在規定的時間里將油煙完全排除干凈的效率。正因為“吸凈率”直接以排煙效果評判性能，所以消費者在選購油煙機時，用“吸凈率”高低來評判油煙機性能好壞是十分客觀、直接和正確的方法。
“凈化率”：品質優秀的油煙機不但要有極高的吸凈率，還要有較高的凈化率，以達到國家環保排放標準，為人類的環保事業做出貢獻！商家或產品不承諾凈化率，證明該產品凈化率不足，未達到環保標準，最好的選擇標準就是環保認證！
目前國際上只有三家公司能達到這個標準：一是法國一家公司新開發的油煙機，開機時會形成一個空氣罩，使油煙無法逃逸，它能吸除100%的油煙，售價是12200法郎，只適合貴族家庭使用。二是德國一家公司新開發的油煙機，當烹飪時可自動調節高度及方向，也能吸除100%的油煙，但售價也很高昂。三是中國四川成都近年開發的適合中國烹飪習慣的億諾廚房油煙機，億諾在抽油煙機行業中率先提出了“吸凈率”、“凈化率”概念。獲得了中國環境標志認證委員會頒發的III型環境標志認證！億諾運用航空航天科技的空氣動力學原理，以及特有的二次過濾裝置，使油煙一經產生即被吸走，并充分凈化，是目前市場上油煙吸凈率大于99%的吸油煙機產品，也是市場上敢于量化油煙吸凈率和油煙凈化率的品牌。它的誕生將掀起廚房的一場綠色革命 ，油煙機時代即將過去，油煙機時代已經到來！

如何選擇抽油煙機

抽油煙機的問世，使人們擺脫了傳統廚房煙熏火燎的狀況，從而使廚房革命真正向前邁進了一步。經過十多年的發展更新，目前抽油煙機主要款式有薄型（含風幕型、子彈頭型、雙蓋吸風型）、半深型（誘導式、三角型），深型三種。
吸油煙效果不盡如人意
目前大多數家庭使用的是薄型抽油煙機，但從吸油煙的效果來看，不能令人滿意。薄型抽油煙機由于機體的吸口與鍋面的距離較遠，使油煙在上升過程中向四周擴散，無法全部進入吸入口，最終導致吸油煙效果較差。申先生家用的是雙蓋吸風型抽油煙機，機體上注明不沾油。但我們發現，整個抽油煙機油跡斑斑，而且吸上去的油也不能完全流到儲油盒中，張先生說："每次做飯時，由于油煙不能從排煙管中順利排出，使得廚房滿是油煙，買抽油煙機本想是為了清潔廚房，不承想反而達到不清潔的目的。"王小姐家使用的是深型抽油煙機，這種抽油煙楊解決了上升到集氣罩上的油煙的藏身之處，但使得抽油煙機的吸入口與鍋面的距離增大（因機體裝得低要碰頭），而且由于風道較高，而使油煙入集氣罩不順暢，吸油煙效果也不甚理想。從以上幾家用戶調查情況來看，目前抽油煙機的排油煙效果并不能使人樂觀。同時，目前市場上的抽油煙楊也僅僅是規定了風壓和功率，并沒有對于油煙的吸凈率等真正服務于用戶的指標做出承諾。
噪聲不容忽視
據申先生反映，他家的抽油煙機剛開始使用時，噪聲還比較小，但現在做飯時，一開抽油煙機，聲音非常大，簡直就像過汽車。美國英思科MX6就此問題，記者采訪了有關人士，據介紹，造成抽油煙機噪聲的主要原因有兩點：一、抽油煙機長期不清洗，導致風輪與電機油垢太多，從而造成抽油煙機噪聲過大。二、有的企業鉆了標準的空子，損害了消費者的利益。
拆洗不方便
無論是薄型抽油煙楊，還是半深型抽油煙機，用戶普遍反映拆洗極不方便。榮太太說："我家的抽油煙機買時商家說不沾油，但是使用不到一個月，機體上就沾滿了油污，而且，老漏油、滴油，每次拆洗都要用三四個小時，非常麻煩
二次污染帶來隱患
國內目前使用的抽油煙機均是直排式，即機器吸入的油煙氣體直接排到室外（或共享煙道），其結果是用戶室內空氣干凈了，但室外的空氣卻被污染，造成了二次污染。段小姐說："每到中午時分，各家各戶抽油煙機一開，空氣中滿是油味，都讓人不敢出門。廠家在生產產品時是否應該注意環保問題呢？
消費需要引導，研制生產一種既能排除油煙又能處理油煙的設備很有必要。

怎樣選購低位安裝、側面進風的油煙機

隨著低位安裝，側面進風油煙機的推廣，這種油煙機的形式逐步被廣大消費者認可，有市場就有競爭，對于這種新產品，消費者在挑選時一定要注意幾個問題：
1 安裝高度的問題：正規油煙機的吸凈率應該大于99%，要達到如此高的吸凈率對安裝高度有一定的要求，如果安裝高度過高，油煙會從機器底部擴散，從而影響吸凈率。
2 噪音的問題：由于油煙是慣性上升的，要讓它還未升到人的胸前就被全部吸凈，靠的是風速，所以對油煙分離板的要求較高，如果分離板的結構和材質不規范，就會造成較大的噪音，同時，功率越大噪音也會越大。
3 風速的問題：由于低位安裝，側面進風油煙機吸凈油煙靠的是風速，要達到能一次吸凈油煙的風速，是需要整機各個環節相配合，如果風速達不到，勢必會影響吸凈率。
4 機器表面及油槽：由于油煙機安裝高度離灶臺較近，所以，機身表面一定要經過耐高溫處理，尤其是離火最近的油槽，如果處理不當甚至有火災隱患。
5 相關的檢測報告：并不是所有這種形式的安裝就可以達到油煙機的效果，這是需要有國家相關的全面的檢測數據。包括：吸凈率 凈化率 噪音 接地電阻 漏電電流等一系列指標，都要符合國家標準。

消費者在市場上見到類似的油煙機，在挑選產品時應注意的問題：
1 相關手續是否完備。宣傳冊上提供的各項技術指標是否有依據。
2 檢查機器前面的分離板，是否能打開，便于清洗。簡單了解一下分離板的工作原理。這一點是相當重要的。
3 檢查分離板的材質是否與宣傳相符。是否具備一定的硬度。
4 開機聽一下機器運轉時的聲音美國英思科MX6 手持泵吸式復合式氣體檢測儀。
5 問清售后承諾。

選購吸油煙機注意的問題

不管吸油煙機的形式如何變化，選購時還是要有一定的原則——
1.不沾油、免拆洗宣傳不輕信。再好的吸油煙機，無論其廣告介紹如何不沾油、免拆洗，因無油煙凈化裝置或凈化過程，都難免要被油煙所污染。
2.塑料渦輪扇頁機不可取。有的生產廠家為了降低成本，將風機的渦輪扇頁改成塑料的。在廚房這樣的環境中，塑料渦輪扇頁容易老化變形，也不便清洗，所以消費者應盡可能選購金屬渦輪扇頁的吸油煙機。
3.油煙自動探測功能不中用。有的吸油煙機通過安裝感煙探頭來實現吸油煙機的自動開啟，受成本的限制，這些簡易的感煙探頭經不起廚房的煙薰火烤以及油煙污染，很快就會失靈，所以吸油煙機的油煙自動探測功能中聽不中用，消費者沒有太大必要選用有此功能的吸油煙機。
美國英思科MX6 4.網罩和風機渦輪扇頁難拆的機型不首選。吸油煙機的清洗是用戶購買后日常維護工作中最主要的工作。一些吸油煙機運轉一段時間后噪聲增大，排風量也有所減小。這主要是吸油煙機風機的渦輪扇頁上被冷凝的油垢所粘附，致使風機渦輪扇頁的動平衡被破壞造成的，若不及時處理，則會既增大風機軸承的阻力及噪聲，又影響其壽命。因此，選購吸油煙機時應選用那些不用任何專用工具便能輕松拆卸下網罩和風機渦輪扇頁的機型。同時還應仔細觀察吸油煙機的集煙罩表面不應有接縫，以便更徹底、更方便地清洗。