揮發性是指化合物由固體或液體變為氣體或蒸汽的過程。物理性質之一。
參考： 一種物質的揮發性是指它從液揮發性有機物體或固體變成氣體的傾向。有一類被稱為揮發性有機物（vocs）的污染物，這些化合物一揮發性有機物旦暴露到空氣中就會迅速地從液體或固體變成氣體。一種物質越容易揮發，越有可能消失到空氣中。