是可行的。目前有FGDS系統(tǒng)（Fire and Gas DetECting System）就指的是將可燃、有毒廚房有毒氣體檢測油煙檢測氣體檢測和火災報警檢測器整合在一體的系統(tǒng)。一般需要電氣、儀表專業(yè)配合實現(xiàn)，系統(tǒng)可采用PLC來實現(xiàn)。