* 國(guó)標(biāo)改良法（GB/T5009.39-2003）。

* 檢測(cè)時(shí)間30分鐘。

* 大屏幕液晶中文顯示，人機(jī)交互式操作。

* 單片機(jī)智能控制，具有通訊、聯(lián)機(jī)、幫助、測(cè)量、設(shè)置、記錄、保存和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理功能。

* 專用樣品前處理設(shè)備和一次性試劑盒。

* 可現(xiàn)場(chǎng)定量檢測(cè)出醬油中氨基酸態(tài)氮的含量。

技術(shù)指標(biāo)：
 

* 測(cè)定下限：0.10g/100mL

* 測(cè)定范圍：

0.00-2.00g/100mL

* 測(cè)量精度：±2%

儀器配置：

 

* 水浴鍋1臺(tái)

* 移液器1套

* 樣品前處理器具1套

* 微機(jī)接口和數(shù)據(jù)處理軟件1套

* 試劑1套（50次）