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儀器特點(diǎn)：
* 國(guó)標(biāo)改良法和快速初篩法。
* 檢測(cè)時(shí)間3-20分鐘。
* 顯示方式：5.7英寸真彩液晶顯示屏，分辨率800*600。
* 輸入方式：觸摸屏，可手寫(xiě)。
* 單片機(jī)智能控制，具有通訊、聯(lián)機(jī)、幫助、測(cè)量、設(shè)置、記錄、保存和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理功能。
* 專(zhuān)用樣品前處理設(shè)備和一次性試劑盒。
* 可現(xiàn)場(chǎng)分別定量檢測(cè)出食品中50個(gè)參數(shù)。
技術(shù)指標(biāo)：
|
序號(hào) |
參數(shù)名稱(chēng) |
測(cè)定下限 |
測(cè)定范圍 |
序號(hào) |
參數(shù)名稱(chēng) |
測(cè)定下限 |
測(cè)定范圍 |
|
1 |
甲 醛 |
1.0 mg/kg |
0.0～500.0mg/kg |
26 |
淀 粉 酶 |
≤4 mL/（g.h） |
0.0～25.0mL/（g.h） |
|
2 |
二氧化硫 |
1.0 mg/kg |
0.0～200.0mg/kg |
27 |
醬油總酸 |
|
0.0～ |
|
3 |
亞硝酸鹽 |
0.1 mg/kg |
0.0～200.0mg/kg |
28 |
食醋總酸 |
|
0.0～ |
|
4 |
吊 白 塊 |
5.0 mg/kg |
0.0～500.0mg/kg |
29 |
食用油酸價(jià) |
0.1KOHmg/g |
0.0～30.0KOHmg/g |
|
5 |
農(nóng)藥殘毒 |
0.01-3.0mg/kg |
0.0～100.0％ |
30 |
味 素 |
|
0.0～ |
|
6 |
氨基酸態(tài)氮 |
|
0.00～ |
31 |
陳 化 糧 |
5.0KOHmg/ |
0.0～500.0 KOHmg/ |
|
7 |
溴 酸 鉀 |
5.0 mg/kg |
5.0～100.0 mg/kg |
32 |
大米新鮮度1 大米新鮮度2 |
三年以上 |
1～3年 |
|
8 |
過(guò)氧化值 |
0.3 mmol/kg |
0.0～11.0mmol/kg |
33 |
過(guò)氧化苯甲酰 |
10.0 mg/kg |
0.0～200.0mg/kg |
|
9 |
丙 二 醛 |
0.02 mg/ |
0.00～1.00mg/ |
34 |
硫氰酸鈉 |
10.0 mg/kg |
0.0～300.0mg/kg |
|
10 |
食 鹽 碘 |
2.0 mg/kg |
0.0～80.0mg/kg |
35 |
揮發(fā)鹽基氮 |
1.0 mg/ |
0.0～150.0mg/ |
|
11 |
雙 氧 水 |
10.0 mg/kg |
0.0～1000.0mg/kg |
36 |
檸 檬 黃 |
1.0 mg/kg |
0.0～200.0mg/kg |
|
12 |
芝 麻 油 |
3.0% |
0.0～100.0％ |
37 |
日 落 黃 |
1.0 mg/kg |
0.0～200.0mg/kg |
|
13 |
硝 酸 鹽 |
100.0 mg/kg |
0.0～15000.0mg/kg |
38 |
胭 脂 紅 |
1.0 mg/kg |
0.0～200.0mg/kg |
|
14 |
硼 砂 |
10.0 mg/kg（固體） 1.0 mg/L （液體） |
0.0～600.0mg/kg固體 0.0～60.0mg/L 液體 |
39 |
莧 菜 紅 |
1.0 mg/kg |
0.0～200.0mg/kg |
|
15 |
劣 質(zhì) 奶 |
|
0.0～ |
40 |
亮 藍(lán) |
0.2 mg/kg |
0.0～50.0mg/kg |
|
16 |
甲 醇 |
|
0.00～0.20g/100mL |
41 |
誘 惑 紅 |
1.0 mg/kg |
0.0～200.0mg/kg |
|
17 |
乙 醇 |
5度 |
0～100度 |
42 |
豬肉POD |
|
0.000～ |
|
18 |
重金屬鉻 |
0.20 mg/kg |
0～20.0 mg/kg |
43 |
雞肉POD |
|
0.000～ |
|
19 |
無(wú) 機(jī) 砷 |
0.05 mg/kg |
0.00～4.00mg/kg |
44 |
乳 糖 |
牛奶：2.0% 奶粉；20.0% |
牛奶：0.0%-10.0% 奶粉：0.0%-100.0% |
|
20 |
糖 精 |
10.0 mg/kg |
0.0～2000 . 0mg/kg |
45 |
P H |
0.2 |
0～14.0 |
|
21 |
蜂蜜水分 |
12.0% |
0.0～27.0％ |
46 |
山 梨 酸 |
20.0mg/kg |
0.0～2000.0mg/kg |
|
22 |
果糖·葡萄糖 |
13.0% |
0.0～76.0％ |
47 |
余氯 |
0.05 mg/L |
0.00～5.00mg/L |
|
23 |
蜂蜜蔗糖 |
3.0% |
0.0～12.0％ |
48 |
木耳摻假 |
1 |
0～2000 |
|
24 |
蜂蜜酸度 |
4.0mL/kg |
0.0～100.0mL/kg |
49 |
食鹽·鹽度 |
液體：0.2％ 固體：1.0％ |
液體：0.0～28.0％ 固體：0.0～100.0％ |
|
25 |
羥甲基糠醛 |
1.0mg/kg |
0.0～100.0mg/kg |
50 |
食品溫度 |
|
－50～300℃ |
儀器配置：
* GDYQ-703S食品檢測(cè)·快速蒸餾提取儀1臺(tái)
* 粉碎機(jī)1臺(tái)
* 超聲提取儀1臺(tái)
* 水浴鍋1臺(tái)
* 電子臺(tái)秤1臺(tái)
* 移液器1套
* 樣品前處理器具1套
* 內(nèi)置微型打印機(jī)
* 微機(jī)接口和數(shù)據(jù)處理軟件1套
* 試劑各1套（每套50次,其中農(nóng)殘500次）