一、方法原理
便攜式三聚氰胺速測儀的檢測原理基于顯色光電比色濁度法。三聚氰胺與顯色劑反應后會產生一種白色的沉淀物，該沉淀物在溶液中形成一種穩定的混濁液，溶液的濁度和三聚氰胺的含量成正比。首先在樣品中加入預處理試劑沉淀蛋白質，取上清液加入適量的顯色劑進行反應，在410nm處測量溶液的濁度，從而實現三聚氰胺的快速檢測。溶液的定量檢測范圍約為1.5mg/L－100.0mg/L，檢出限為1.5mg/L。
二、應用領域
便攜式三聚氰胺速測儀可以檢測原奶、純牛奶、酸奶、酸乳、果乳等奶制品中三聚氰胺的含量，也可以檢測飼料、雞蛋以及其它食品中的三聚氰胺和尿素含量。
三、技術指標
檢出極限DL≤1.5mg/L（溶液）或1.5mg/kg(樣品)；
檢測范圍1.5～100mg/L；
相對標準偏差RSD≤10%；
前處理加檢測時間≤30min。
四、儀器特點
1、檢測和維護費用低，減少用戶檢測成本壓力。
2、標準曲線內置，操作簡單，非實驗人員也可以操作。
3、自動化程度高，自動顯示檢測結果，可記錄、保存、處理數據。
4、特定的試劑盒顯色，配套齊全，體積小，攜帶方便。
5、應用范圍廣，從原料采購到成品檢驗均可使用。
五、儀器設備基本配置
便攜式光度計、試劑盒（20個樣/盒）。
試劑盒組成：1瓶預處理試劑A+1瓶預處理試劑B+2瓶洗脫液+1瓶顯色劑+20支SPE柱+1支抽吸器
注意事項：試劑盒需陰涼、密封保存。
六、標準曲線的繪制
請用三聚氰胺標準品配制標準溶液進行標準曲線的繪制。儀器出廠時，廠家已經將標準曲線內置。