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◇ 食品理化檢測箱 配置簡介
食品理化檢測箱檢測用具：鋁合金箱體1個，微型電子天平1臺,計算器1個,儲物盒5個,試管架1個，多功能剪刀1把，比色管5支，試管10支,5ml移液管移液球各1個,100ml、300ml塑料儲液瓶各1個，濾紙1盒，漏斗4個，農藥提取罐10個,一次性滴管10支,藥勺3個，pH試紙1包，白瓷板1個，微型水浴鍋1個，說明書1本，食品安全快速檢測技術（書）1冊。
食品理化檢測箱試劑儀器配置：
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檢測項目
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數量
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檢測項目
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數量
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食品中心溫度計
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1支
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食醋中游離礦酸
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40份 用量
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電導儀
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1臺
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醬油中總酸氨基酸態氮
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25份 用量
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甲醇的測定
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甲醇速測儀（箱）
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食品中二氧化硫
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100份 用量
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農藥殘留測定
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40份 用量
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毒鼠強測定
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10份 用量
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亞硝酸鹽
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40份 用量
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氟乙酰胺測定
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40份 用量
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碘鹽中的碘
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200份 用量
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敵鼠鈉鹽
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100次 用量
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甲醛定性測定
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20份 用量
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食用油中油脂酸價過氧化值
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各 10份 用量
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甲醛半定量測定
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32份 用量
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假冒偽劣的味精測定
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20份 用量
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注水肉檢測
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60份 用量
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水中余氯
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200次 用量
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瘦肉精快速檢測
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10份 用量
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食油中桐油
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50份 用量
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食醋中總酸
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25份 用量
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食油中大麻油巴豆油礦物油
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各 10份 用量
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消毒液有效氯
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150次 用量
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氰化物檢測裝置
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1套 用量
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砷、汞
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50份 用量
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氰化物
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20份 用量
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