* 國標改良法。

* 檢測時間30分鐘。

* 單片機智能控制，具有通訊、聯機、幫助、測量、設置、記錄、保存和數據統計等處理功能。

* 專用樣品前處理設備和一次性試劑盒。

* 可現場定量檢測出果蔬中硝酸鹽的含量。

技術指標：

* 測定下限：100.0mg/kg

* 測定范圍：

0.0-15000.0mg/kg

* 測量精度：±5%

儀器配置：

* 水浴鍋1臺

* 電子臺秤1臺

* 移液器1套

* 樣品前處理器具1 套

* 微機接口和數據處理軟件1套

* 試劑1套（50次）