儀器簡介：

可用于檢測食品中的農殘、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、蛋白質（乳及乳制品）、硝酸鹽（果蔬）、重金屬鉛（果蔬）、茶多酚、雙氧水、糖精鈉、芝麻油、過氧化值、過氧化苯甲酰、尿素、溴酸鉀、蜂蜜脯氨酸、蜂蜜中羥甲基糠醛、蜂蜜果糖、甲醇等。

儀器特點：

* 采用了進口鹵素鎢燈，全固態光學系統；

* 進口線陣 CCD接收器；

*掃描速度極快，瞬間連續測量完成全光譜段，無運動部件，波長分辨率，重復性和準確性大大高于傳統掃描方式；

* 自動六聯樣品池（6通道）；

* 工業級主板；

* 采用 10寸大屏幕彩色液晶顯示器，觸摸操作；

* 完全可視化的軟件指引式操作，極大的方便了用戶使用，提升檢測效率；

* 儀器提供了多種外臵接口，可以和電腦一樣擴展多種外臵設備，來增強儀器的功能。

* 增強功能主要指：增加 GPS，GPRS模塊等。

技術指標：

* 光路系統：會聚式鎢燈光源，凹面平場全息光柵分光

* 測定方式：食品質量分析，光譜掃描，定量測定，時間掃描；

* 通道數：6通道自動切換

* 檢測器： 3648像素 CCD

* 顯示：10寸彩色液晶顯示器，分辨率 800×600；

* 輸入： 觸摸屏操作，可外接鍵盤和鼠標操作

* 波長范圍：400nm～800nm 連續光譜；

* 光譜帶寬：1nm；

* 波長示值誤差：±1.0nm；

* 波長重復性：≤0.1nm；

* 基線平直度：±0.005Abs；

* 噪聲：≤0.5%τ；

* 漂移：≤0.5%τ/30min；

* 雜散光： ±1.0 %τ（420nm）；

* 透射比示值誤差：±1.0%τ；

* 透射比重復性：≤±0.5 %τ；

* 儀器尺寸：約 480mm×365mm×210mm；

* 儀器質量：約 4kg

* 檢測指標：與 SMART-02F 多功能食品安全檢測儀對應指標相同 。