MAPtest 800專為檢測多種食品封裝和儲藏氣氛中的氧氣濃度而設計。它使用一個不受二氧化碳影響的原電池傳感器，在0-100%范圍內都可提供很高的精度。簡單地用空氣就可以進行校驗。

可使用一個取樣探針或一個注射針管（取樣探針和注射針管都隨儀表提供）為分析儀引入樣氣。如使用探針，儀表的一個內置泵（可從前面板啟動）把樣氣通過探針抽入分析儀內。泵的容量可調，從而可以檢測不同大小的包裝。檢測結果顯示在一個大的3¹/₂位LCD上。

儀器為便攜式，并配以可使用16 - 30小時（視是否使用泵而定）的充電電池。儀器封裝在一個堅固的ABS塑料箱內，箱上有一手提柄，此手提柄可作為可調傾斜高度的儀器支腳用。用戶可選用配置流動采氣工具，來檢查包裝機或混氣機中氧氣的含量。

MAP/CAP（調節和控制氣氛包裝）技術正越來越多地被用來延長易變質食品的保存時間，MAPtest 800是在保持質量控制過程中監測氣體濃度的一種理想選擇。它可以被使用在所有MAP/CAP零售及散裝應用中（包括鮮肉、家禽、熟肉制品、水果、魚、處理過的色拉、蔬菜、堅果、醬和奶酪），被使用在易變質食物存儲及水果（如：蘋果和梨）散裝存儲區。

    3¹/₂位LCD，顯示15mm字符

    原電池

0～100%

0.1%

每月好于滿量程的2%

對于%級氧氣濃度，90%變化的響應時間小于3s（這個數值的前提條件是電池已被完全吹掃干凈）

    達5年

    適合外徑為0.25（6mm）管的靜態密封壓縮接頭或（使用針注取樣時）借助隔板

    打開泵：最小-100mb G

最大500ml/min

0～40℃

關閉泵：30小時

啟動泵：16小時

交注電源：110或240V ac

車載適配器：12V dc

   ABS塑料箱具一手提柄，此手提柄可作為可調傾斜高度的儀器支腳用

    250mm寬×255mm深×94mm高，有前置手提柄

    大約1.5kg