【概要】

黃曲霉毒素是一類真菌（如黃曲霉和寄生曲霉）的有毒的代謝產物，它們具有很強的致癌性，主要存在于谷物、堅果、棉籽以及一些與人類血液，動物飼料相關的產品中。黃曲霉毒素M1是黃曲霉毒素B1的羥基化代謝產物，也是一種強致癌物質。牛乳及其制品是易受到黃曲霉毒素M1污染的食品之一。Aflatoxin M1的檢測方法有高效液相色譜法(HPLC)，薄層層析法(TLC)等。而使用黃曲霉毒素M1 ELISA試劑盒則能夠快速而準確的分析樣品中黃曲霉毒素M1殘留。

【適用范圍】

可定性、定量檢測牛奶，奶粉等樣本中的黃曲霉毒素M1的含量。

【試驗原理】

本試劑盒采用競爭ELISA原理，在微孔板上預包被黃曲霉毒素抗原，加入樣本/黃曲霉毒素M1標準品溶液及辣根過氧化物酶標記的黃曲霉毒素M1抗體。樣本或標準品溶液中的黃曲霉毒素M1與預包被在微孔板上的黃曲霉毒素抗原競爭結合辣根過氧化物酶標記的黃曲霉毒素M1抗體。未結合的酶標抗體在洗滌時被除去。再加入TMB顯色液，讀取吸光值。樣本的吸光值與其所含殘留物黃曲霉毒素M1的含量成負相關。對照標準曲線，即可得出相應殘留物黃曲霉毒素M1的含量。

【試劑盒靈敏度】

   試劑盒靈敏度：0.02ppb

【交叉反應率】

   結構類似物                                                                 交叉反應率

  黃曲霉毒素B1   ……………………………………………………………  30%

  黃曲霉毒素B2   ……………………………………………………………   5%

  黃曲霉毒素G1   ……………………………………………………………  15%

  黃曲霉毒素G2   ……………………………………………………………   7%

  黃曲霉毒素M1  …………………………………………………………… 100%

【試劑盒組成】

1. 96孔板×1塊  

2. 標準液×6瓶：（2ml/瓶）

    0ppt, 20ppt, 50ppt, 100ppt, 250ppt, 500ppt

3. 濃縮酶標記物 1瓶  …………………………………… 1ml

4. 酶標稀釋液1瓶 ………………………………………… 7ml

5. 顯色液1瓶  …………………………………………… 12ml

6. 終止液1瓶  …………………………………………… 10ml

7. 濃縮樣本稀釋液（20×）1瓶 …………………… 50ml

8. 濃縮洗滌液 （10×）1瓶 ………………………… 50ml

【需要而未提供的設備及試劑】

設備：

┅┅微孔板酶標儀450nm/630nm

┅┅振蕩器

┅┅離心機

┅┅天平：感量0.01g

┅┅微量移液器：單道 20μl～200μl、200μl～1000μl， 八道 300μl

試劑：

┅┅去離子水（或蒸餾水）

【試劑配制】

1. 洗滌工作液：將濃縮洗滌液用去離子水按1:9體積比進行稀釋（1份濃縮洗滌液+9份去離子水）。

2. 酶標物的配制(現用現配，避光保存)：將濃縮酶標記物與酶標稀釋液按1：19體積比進行稀釋（1份酶濃縮液+19份酶標稀釋液）