【檢測原理 】
副食中的二氧化硫經過提取,與檢測試劑反應生成有色化合物,在一定范圍內顏色深淺與含量成正比,與色卡對照讀取樣品中甲醛的含量。
【 檢測范圍 】
干貨食品類、豆制副食品及淀粉類、蔬菜類、食用糖類、鮮水果類、罐頭類、果脯、凉果類。
【 技術指標】
檢測下限 :10mg/kg
【 測試步驟 】
樣品提取 樣品檢測 定性檢測
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