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公司基本資料信息
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在合適的時間更換煎炸油并省錢:使用 testo 270,您可以更安全、直觀和經濟地工作。本煎炸油測量儀是您在油炸作業中進行質量保證的有力助手。通過使用 testo 270 簡單地控制油品,可以遵守關鍵的 TPM 值,并在正確的時間更換油。
使用 testo 270 可以直接在熱油中測量,無需在不同的油炸鍋中等待。煎炸油測量儀具有許多優點,例如:具有可拆卸,可用于洗碗機清洗的外殼,防碎的油傳感器,簡單的 3 按鈕操作等。
外觀或氣味檢查不足以驗證食用油質量是否仍然良好。使用testo 270食用油品質檢測儀(煎炸油品質檢測儀)的連鎖飯店老板僅需在達到關鍵TPM數值后更換食用油。因此,他們僅需在必要時更換食用油,從而節約了相關成本。
現場測定油質
德圖的電容式油傳感器及其基于需求的設計,可以在熱油中進行測量(用戶可以免受油炸鍋加熱帶來的危險)
IP65 防護等級適于用自來水清洗
測量無需耗材
借助標定油進行現場校準
人體工學設計確保可靠握持
憑借其可靠的測量技術,testo 270 煎炸油測量儀成為油炸鍋質量保證的得力助手,無論是用于餐飲設施、食堂廚房、餐飲、還是用于食品檢驗、食品質量保證或生產。
煎炸油測量儀易于操作:您可以提前設置所需的 TPM 極限值,并使用 PIN 保護它們免遭意外更改。在測量過程中,煎炸油檢測儀的顯示屏可以幫助您:它會閃爍,直到達到穩定的讀數。背光燈(紅色、黃色、綠色)的顯示信號功能可讓您快速查看測量結果所在的區域。當然,%TPM 中的精確測量值也可以在顯示屏上讀取。
在 2 個測量點校準 4 和 24 % TPM +50 °C




作為全球餐飲業巨頭,餐廳遍布中國各地的X快餐企業,在食品安全控制方面有整套嚴格可行的標準。近年來X企業加強與德圖合作,使用testo 270煎炸油質量檢測儀作為油品控制的重要測量評估工具。
油炸類食品是X快餐企業的重要優勢,煎炸油在其中扮演著重要角色。怎樣判斷所使用的煎炸油品質是否依然良好還是需要更換?用于評估油品老化變質的極性組分含量(TPM)是否依然在合理范圍之內?這些都是作為快餐企業必須重視的問題。testo 270煎炸油質量檢測儀可直接告知何時食用油中的TPM值到達臨界點以及是否需要更換新油。方便企業通過油品來提高質量標準,大大減少由于頻繁更換而浪費成本。
相比餐廳外觀和服務,“看不見的地方”更加重要,因為這關系食品安全,是XX羊優先保障的第一要務。在這樣的理念指導下,為確保食品安全、保證統一穩定的產品品質,XX羊品牌的原料供應已經實現標準化集中配送、統一管理。在此基礎上,XX羊針對菜單中的油炸類食品加強安全保障,首次和德圖中國合作,使用testo 270煎炸油質量檢測儀作為油品控制的重要測量評估工具。
XX羊餐廳首次使用炸油品質檢測產品,為了保證餐廳在實際使用檢測儀時能夠高效合理,德圖產品工程師們特別為其量身打造了一套檢測方案,并選擇幾家門店進行實地實驗,以便確定檢測方案的日??刹僮餍浴?/p>
| testo 270 煎炸油測量儀優勢一覽 | |
|---|---|
| PTC-正溫度系數熱敏電阻 測量范圍 | +40 ~ +200 °C |
| PTC-正溫度系數熱敏電阻 測量精度 | ±1.5 °C |
| PTC-正溫度系數熱敏電阻 分辨率 | 0.1 °C |
| TPM-電容傳感器 測量范圍 | 0.0 ~ 40.0 % TPM |
| TPM-電容傳感器 測量精度 | ±2 % TPM (+40 ~ +190 °C) *通?;赥esto內部參考,在室溫25℃的條件下。 |
| TPM-電容傳感器 分辨率 | 0.5 % TPM (+40 ~ +190 °C) |
| 工作濕度 | 0 ~ +90 %RH |
| 重量 | 255g |
| 響應時間 | 170 x 50 x 300 mm ((LxWxH)) |
| 尺寸 | 170 x 50 x 300 mm ((LxWxH)) |
| 操作溫度 | 0 ~ +50 °C |
| 外殼 | ABS / ABS-PC 玻璃纖維 10% |
| 防護等級 | IP65 |
| 產品顏色 | 白色 |
| 授權 | CE 2014/30/EU |
| 探針套管長度 | 175 mm |
| 探針套管末端長度 | 35 mm |
| 探頭桿直徑 | 11 mm |
| 探頭頭部直徑 | 10 mm |
| 報警特性 | 上下限值自行設定,三色背光顯示 (綠色、橙色、紅色) ,自動鎖定測量最終值 |
| 電池類型 | 1.5V AAA(LR03) |
| 電池使用時間 | 約25小時 (約500次測量) |
| 顯示屏類型 | LCD |
| 顯示屏尺寸 | 2行 |
| 顯示屏背光燈 | 背光顯示 |
| 存放溫度 | -20 ~ +70 °C |
| Application temperature | +40 ~ +200 °C |
儀器采購、咨詢聯系電話:010-82752485 ,82752463?