PR-202果蔬農藥殘毒快速檢測儀
PR-202果蔬農藥殘毒快速檢測儀
詳細說明
依據國家標準,采用酶抑制率法,可快速測定果蔬茶中有機磷和氨基甲酸酯類農藥的殘留量。其檢測原理是根據有機磷和氨基甲酸酯類農藥能抑制昆蟲神經中樞和周圍神經系統中乙酰膽堿酯酶的活性,造成神經傳導介質的積累影響正常傳導,使昆蟲中毒致死,根據這一昆蟲毒理學原理,用在對農藥殘留的檢測中。如果果蔬茶的提取液中不含有機磷和氨基甲酸酯類農藥或殘留量低,酶的活性就不被抑制,試驗中加入的基質就被酶水解或少部分水解,水解產物與加入的顯色劑反應產生顏色;反之,如果果蔬茶的提取液中含有一定量的有機磷和氨基甲酸酯類農藥,酶的活性就被抑制,試驗中加入的基質就不能被酶水解,從而不顯色或顏色變化很小,采用分光光度法測定吸光值隨時間的變化值,計算出抑制率,就可以判斷出果蔬茶中含有機磷或氨基甲酸酯類農藥的殘留情況。
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