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南美白對蝦的轉肝期一般發生在放苗后18天左右或者體長約2厘米的時候，到40天左右完成轉肝，轉肝期間肝臟消化能力逐步提升，轉肝完成之后南美白對蝦將會進入快速生長階段。在轉肝期，對蝦的肝胰腺逐漸發育成熟，肝胰腺絨毛和肝小葉生長并伸長，從一個整體慢慢轉化成肝臟和胰腺，并在肝胰腺周圍逐漸形成一層白色的包膜。
我們都知道，養蝦就是養肝胰腺，肝胰腺的健康狀況直接關聯著對蝦的健康狀況，肝胰腺的重要性是不言而喻的，要說對蝦什么時期最應該保肝，那一定是轉肝期！轉肝期是對蝦養殖管理中最關鍵的時期，這個時期管理不好，將嚴重影響對蝦的生長和抗病能力，損失巨大。
轉肝期的對蝦由攝食天然餌料變成攝食人工配合飼料，餌料的轉換會加重肝臟的負擔，同時對蝦自身的免疫力也會下降，肝臟的解毒排毒能力也會隨之下降，這個過程很容易受到自身和外界菌群環境的影響，導致對蝦的轉肝不能順利完成，引發肝萎縮，肝壞死，肝發白、腫大等疾病。所以在這期間我們一定要做好保肝的工作，幫助對蝦順利轉肝。影響對蝦順利轉肝主要有以下三個因素：【回答】
1、環境惡化
池塘底部環境惡化，導致水體中氨氮、亞硝酸鹽含量過高，PH值指標不合格，藻相、菌相的失衡，這些都會損害對蝦的肝臟，肝臟的防御功能就會下降，從而引起肝臟的病變。
2、藥品濫用
抗生素、消毒藥和殺蟲藥及其他藥品的濫用，導致體內大量毒素蓄積，會直接損害肝胰臟引發一系列疾病。
3、營養不足
肝臟是集消化、吸收、儲存營養和能量、免疫、解毒和排毒等重要功能為一體的器官，脂肪、蛋白質、糖類、維生素等營養不足會直接影響肝臟發揮正常的功能，比如肝臟解毒排毒能力會下降，代謝受阻，這樣肝臟很容易發生病變。
針對以上情況我們該如何幫助對蝦順利轉肝呢？
1、換水改底
在轉肝期要做到水質達標，保持水環境的穩定，注意改低，確保池塘底部環境良好，保持藻相，菌相的平衡。
2、適度減料
餌料的轉換需要給對蝦一個適應的過程，轉肝期間可適度減料來減輕肝臟的負擔，轉肝后對蝦攝食量會增加，我們可以少量多次的投喂，建議每天的增加量不宜超過5%。
3、謹慎用藥
像中藥中的黃柏，烏頭、抗生素、殺蟲藥等藥物都會對蝦產生刺激，損害對蝦的肝臟，對肝臟造成巨大的負擔，所以我們在選擇藥品的時候一定要小心謹慎，不要使用帶有刺激類的藥品。
4、做好保肝工作
從蝦苗期就開始進行保肝，在飼料中添加保肝產品膽汁酸，膽汁酸可以促進對蝦順利轉肝，提高轉肝期的成活率，改善對蝦肝胰腺的健康，促進脂肪的消化吸收，可與體內霉菌毒素、重金屬離子、細菌內毒素結合并將其排出體外，從而避免毒害物質對轉肝期肝胰腺的損傷。長期使用膽汁酸，還可以降低腸炎、白便、偷死等的發病率，提高飼料利用率，加快對蝦的生長速度。
對蝦轉肝期的是否順利直接決定著南美白對蝦一生的肝臟健康，所以我們一定要做好以上幾項工作，來確保養殖效益。【回答】
請問老師！蝦轉肝成功后可以加水嗎【提問】
稍等【回答】
在轉肝期要做到水質達標，保持水環境的穩定，注意改低，確保池塘底部環境良好，保持藻相，菌相的平衡。【回答】
對蝦塘加水前查得到蝦，加水后，再加上下雨，連續幾天都查不到蝦，蝦逃不掉，也沒看到死蝦，己有六七公分長，請問！蝦哪去了呢？會不會因為加水再加上下雨，產生應激【提問】
有沒有放水出去呢？沒有的話應該在底下，等晴天再去看看呢【回答】
應激的話會有什么情況啊【提問】
1、大觸須，尾扇變紅，胡須變紅，蝦體色發紅！
2、吃料突然減少或者突然停止不吃，沿著蝦塘周圍巡塘會發現有些蝦在浮頭游動。
3、在巡塘的時候對蝦容易受到驚嚇，跳出水面。
4、有時候會出現趴邊的蝦，撿起來會發現有黃腮，斷須這類癥狀。【回答】
這是對蝦出現應激反應的大體癥狀，對蝦應激反應形成的主要原因如下：
原因一：水色突變，如倒藻，水色變清，或者藻類短時間內大量鋁AI繁殖，導致水色過濃。
原因二：天氣突變，如短時間內突遇強烈冷空氣，臺風，暴雨，連續陰雨天，冷熱溫差大等極端天氣。
原因三：季節轉換，春夏交替，秋冬交替。
原因四：使用刺激性較大的殺蟲劑，殺藻藥（在藍藻爆發的時期會使用殺藻藥進行控制藍藻）如硫酸銅，硫酸鋅，或者大劑量使用含氯制劑消毒藥，都會讓對蝦產生劇烈的應激性反應。【回答】
原因五：過塘（就是標粗苗捕撈以后放入另一口塘）。
原因六：一次換水或加水太多，（超過30%-50%）
原因七：溶氧，鹽度，溫度，酸堿度，等水質因素急劇變化。
原因八：養殖中途因為種種原因需要在蝦塘中抓掉一部分蝦（原因可能是蝦苗成活率太好，導致密度太高，或是大小不均勻等等），導致剩余對蝦產生應激反應，造成大面積退殼，蝦體發白，不吃料，巡塘會發現有對蝦趴邊死亡。【回答】
1、防應激
①養水很重要
優良、穩定的藻相（以硅、綠藻為主，鞭毛藻為輔，大小型藻類共存），可保證充足的溶氧、分解有害物質、提供餌料生物。但是實踐中水質往往不穩定，有害藍藻、鞭毛藻水華頻頻出現，硅藻、綠藻易死亡，對蝦經歷水變帶來的多重應激。所以，看水施肥、慎重擇肥、合理配肥，使水體穩定，才是減少應激的出路，可以使用“硅藻壯”、“安進肥霸”等穩水肥水。【回答】
假如！產生了應激，那么，能到什么程度【提問】
對蝦養殖過程中一些比較常見的操作、持續高溫天氣等很容易造成對蝦潛在的隱性應激，這些應激較為隱蔽，造成的危害較慢，往往不易察覺，但這些細節處理好往往能夠有效提高成功率。
一、加水應激
對蝦養殖過程中經常會有加水操作，經常遇到養殖戶加水就出問題的，尤其是養殖前期的池塘，而有的養殖戶加水卻成了常態，效果反而出奇的好。尤其是第一次添加水源，外源水源與池塘差別較大，加上對蝦蛻殼期等，往往添加少量就會造成較大水質變化，從而引起對蝦出現問題。【回答】
因此建議前兩次加水少量添加，最好潑灑“VC”等抗應激產品。等蝦有了適應，再逐漸加大換水量。加水時水質清瘦時選擇白天添加為好，水質較肥，透明度低，鞭毛藻類較多者盡量選擇晚上添加水為好。有蓄水塘的客戶盡量蓄水塘也選擇肥水調水工作，這樣添加水更有保【回答】
證。【回答】
蝦塘普遍出現高溫現象，高溫導致強光藻類瘋長，而這些藻類又極易衰敗，對蝦攝食這些藻類很容易出現空腸空胃現象，如華南區域普遍害怕高溫季節老綠水，紅水等。因此避免此類水質的出現才是解決問題的根本。往往上層水面水溫能夠達到35℃，因此建議合適區域，尤其是冬棚養殖區域，可以利用冬棚硬件采取搭遮陽網，能夠有效降低表面水溫，不易倒藻，泡沫少，有利于穩定水環境。【回答】
三、缺氧應激
對蝦養殖過程中對溶解氧要求在3ppm以上，白天往往溶解氧充足，但到了晚上由于水濃、底臟等原因導致蝦塘底部溶解氧急劇下降，尤其以裸藻甲藻為主的池塘溶解氧更低，蝦在低氧條件下易出現伏邊、爬沙，用手電筒照射易跳塘，即使白天也會出現暗浮頭現象。【回答】
溶解氧底的池塘氧化還原電位低，有毒有害物質往往增長較快，幾天的暗浮頭或者爬邊就會造成病菌感染，從而導致蝦發病。因此養殖過程中要在關鍵時期檢測池塘底部溶氧，譬如大量倒藻的晚上，蝦出現蛻殼的晚上、消毒之后的晚上、泡沫較多的晚上等等，
總之，蝦塘這類應激相對較慢，不易察覺，但如果防控不到位的話，往往是導致爆發性疾病的開始。【回答】
防應激和治療應激的最有效方法第一方面是減少應急情況發生的可能性,第二方面是增加機體的免疫力,提高機體的抗應急能力.也就是增加池塘水體的緩沖能力的同時增加機體的免疫力;個人總結的一點方法就是在保證池水適當的透明度(即保證有一定的藻類密度和生長力從而維持水體生物體系的平衡),適當的采用微生物制劑調節水體中的各種微生物的平衡以及蝦體內的微生物代謝平衡.【回答】
如果對蝦應激時間短，及時采取措施還可以挽救。一旦應激時間過長，超出對蝦的承受能力，對蝦就會發病甚至死亡，后果不堪設想。所以暢暢建議大家一定要做好日常的管理工作，其中保健工作必不可少，讓對蝦保持一個好的體質對蝦的抗應激能力自然而然就強，對蝦也才能少發病。【回答】
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