pH實際上是水溶液中酸堿度的一種表示方法。平時我們經(jīng)常習(xí)慣于用百分濃度來表示水溶液的酸堿度，如1%的硫酸溶液或1%的堿溶液，但是當(dāng)水溶液的酸堿度很小很小時，如果再用百分濃度來表示鐵則太麻煩了，這時可用pH來表示。pH的應(yīng)用范圍在0-14之間，當(dāng)pH=7時水呈中性；pH<7時水呈酸性，pH愈小，水的酸性愈大；當(dāng)pH>7時水呈堿性，pH愈大，水的堿性愈大。
pH英文全名為hydrogen ion concentration，氫離子濃度指數(shù)。這個概念是1909年由丹麥生物化學(xué)家Soslashren Peter Lauritz Soslashrensen提出。p代表德語Potenz，意思是力量或濃度，H代表氫離子（H+）。有時候pH也被寫為拉丁文形式的pondus hydrogenii。
計算方法：C(H)為H離子活度 -lg(C(H))。例如：0.0酸度pH1mol/L HCl溶液，-lg(10^-2)=2。

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你說的我都知道，我想說的使用ph值有什么方便。為什么每個值之間間隔1個數(shù)量級，不大嗎

一般我們有氫離子濃度表示酸性強(qiáng)弱和氫氧根離子濃度表示堿性強(qiáng)弱。但是有些溶液的酸性或者減性太弱。其濃度太低，不好表示，所以引入了PH一般我們有氫離子濃度表示酸性強(qiáng)弱和氫氧根離子濃度表示堿性強(qiáng)弱。但是有些溶液的酸性或者減性太弱。其濃度太低，不好表示，所以引入了PH