我國<生活用水衛生標準>規定，總硬度不超過450mg/L，世界衛生組織推薦最佳飲用水硬度是170mg/L。

水的硬度是指溶解在水中的鹽類物質的含量，也就是鈣鹽與鎂鹽的含量，硬度單位是ppm，1ppm代表水中碳酸鈣含量1毫克/升（mg/L）。低于142的水稱為軟水，高于285ppm的水稱為硬水，介于142～285之間的稱為中度硬水。雨、雪水都是軟水，江水、河水、湖水，屬于中度硬水；泉水、深井水、海水，都是硬水。

硬水通常對于健康并不造成直接鋅危害，但硬水中由于含有比較多的鈣鹽，因此，我們用來燒水的壺，特別容易出現水垢，水垢的沉淀主要是碳酸鹽類，還有鎂鹽類，這樣的鹽類，進到腸道里面如果部分被分解，還會成為部分人的常量元素；如果不能溶解和分解的話，會隨糞便排解出去，不會對身體有特別的影響。

擴展資料：

減小方法

在生活中，通常用煮沸的方法。在實驗室中，用蒸餾的方法。

現代技術的發展，反滲透已經基本滲透到民用、工業領域。反滲透的核心組件是一種稱作反滲透膜的人工合成材料，能夠實現降低水中各種離子，實現硬度的降低。不過反滲透不僅僅降低的是硬度，而是去除離子，生產“去離子水”也就是所謂純凈水。飲用純凈水已經普通用該方法生產，生產速度比蒸餾快，成本低。

選購

1、購買品牌首選規模比較大的企業和知名品牌，飲用水已納入質量安全市場準入管理，所有產品上應有QS標志。

2、看產品標簽：合格的產品標簽應清晰標注其產品名稱、凈含量、制造者名稱、地址、生產日期、保質期、產品標準號等內容。

3、鑒別水的感官質量：合格的飲用水應該無色、透明、清澈、無異味、無異臭，沒有肉眼可見物。顏色發黃、渾濁、有絮狀沉淀或雜質，有異味的水一定不能飲用。

4、桶裝、瓶裝水一旦打開，應盡量在短期內使用完，不能久存。最好放在避光、通風陰涼的地方。

5、購買凈水機制水時要看清機器的衛生狀況，機器管理的巡視及濾芯更換及清潔頻率記錄。盡量選擇機器的衛生狀況良好，機器管理的巡視及濾芯更換及清潔頻率高的購買。

參考資料:

百度百科-水的硬度

百度百科- 飲用水

GB5749-2006《生活飲用水衛生標準》中規定硬度在450mg/L以內就可以！

飲用水硬度對人體健康沒有不良影響，大多數研究報告認為，飲用水中有較高的硬度對預防心血管病有好處，而且鈣也是一般人體需要補充的元素。大多數國家的飲用水硬度標準設在400～500毫克/升。但太高也不好，原因如下所示：
1、水的硬度過高，可在供水系統中形成水垢，對供水系統不利，燒水時要多消耗能源，洗滌時要多消耗肥皂。
2、人體對飲用水的硬度有一定的耐受性，如果飲用硬度太高的水，可能會引起胃腸功能暫時紊亂，據有關報道，飲用硬度為707mg/L-935mg/L的水，第二天即出現不同程度的腹脹、腹瀉和腹痛等腸道癥狀，持續一周左右即可恢復正常。

根據我國各地的調查，飲用水的硬度一般不超過425mg/L,而人們對該硬度的水反應不大。而未予多數國家的標準取得一致，便于進行比較，我國將生活飲用水硬度指標定為450mg/L.到目前為止，還沒有提出飲用水中硬度基于人體健康的準則值。衛生部文件（衛監督發〔2007〕248號）《生活飲用水衛生標準》(GB 5749-2006)有關問題的通知中規定，生活飲用水總硬度(以CaCO3計，mg/L）不超過 450mg/L。相關內容如下：擴展資料：生活飲用水衛生標準是從保護人群身體健康和保證人類生活質量出發，對飲用水中與人群健康的各種因素（物理、化學和生物），以法律形式作的量值規定，以及為實現量值所作的有關行為規范的規定，經國家有關部門批準，以一定形式發布的法定衛生標準。2006年底，衛生部會同各有關部門完成了對1985年版《生活飲用水衛生標準》的修訂工作，并正式頒布了新版《生活飲用水衛生標準》（GB5749-2006），規定自2007年7月1日起全面實施。參考資料：中華人民共和國生活飲用水衛生總硬度標準、百度百科-生活飲用水衛生標準