一般情況下，水中氨氮的含量都是使用專用的氨氮測定儀來測定的，如TR-109型氨氮測定儀，可以準確快速的得到水中氨氮的含量值，這是在對污水進行處理或者排放前必要的步驟。如果你只需要大致的判定水中氨氮含量的大致范圍，建議使電導率用氨氮試紙進行對比，當然這種方法只能得到大致的范圍，而且誤差很大，對一些氨氮含量要求比較高的場合，此法不適合，還是使用氨氮測定儀比較好。
沒有最好的方法，只有適合的才是最好的，希望我的回答對你有用！