依據(jù)就是安全環(huán)油煙檢測保法律法規(guī)！
1、首先從國家今年的政策可以看出，生態(tài)環(huán)境安全已經(jīng)是全名關(guān)注的問題了 ，而且國家也已經(jīng)提出了保護(hù)環(huán)境生態(tài)安全的要求和文件了；
2、環(huán)保法規(guī)已經(jīng)提出了餐飲油煙、廢水自行檢測的規(guī)定 ，但是因?yàn)楦鱾€(gè)地方的政策文件不一樣，所以檢測周期、檢測項(xiàng)目、檢測要求都不一樣，但是大的框架一樣，就是每年生產(chǎn)的廢水和油煙都必須檢測；
3、最后餐飲油煙和廢水是需要檢測，但是不一定是自己自行檢有毒氣體檢測固定式氣體檢測儀測 ，也有可能是質(zhì)監(jiān)局和工商那邊統(tǒng)一檢測