有機物即有機化合物。含碳化合物（一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽等少數簡單含碳化合物除外）或碳氫化合物及其衍生物的總稱。多數有機化合物主要含有碳、氫兩種元素，此外也常含有氧、氮、硫等。部分有機物來自植物界，但絕大多數是以石油、天然氣、煤等作為原料，通過人工合成的方法制得。和無機物相比，有機物數目眾多，可達幾百萬種。一般具有較大的揮發性，較低熔點和沸點，能燃燒，反應緩慢和復雜等特性。有機物是生命產生的物質基揮發性有機物礎。 無機物即無機化合vocS 污染物。一般指碳元素以外各元素的化合物，如水、食鹽、硫酸、石灰等。但一些簡單的含碳化合物如一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽等，由于它們的組成和性質與無機物相似，因此也作為無機物來研究。絕大多數的無機物可以歸入氧化物、酸、堿、鹽四大類。

沒有物質既是有機物又是無機物，人們最先合成的有機物是尿素CO(NH2)2,是由氰酸銨NH4CNO通過原子重排得到的。有機物范圍太大了吧，都能燃燒，大部分不溶于水，大部分是非極性分子