【檢測(cè)原理 】
食用油中的酸與檢測(cè)試劑發(fā)生反應(yīng),反應(yīng)溶液的顏色與酸的量成反比。
【檢測(cè)范圍】
植物油
【 技術(shù)指標(biāo)】
檢測(cè)下限:3(KOH)/(mg/g)
【 測(cè)試步驟 】
樣品提取 樣品檢測(cè) 定性檢測(cè)
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