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【檢測(cè)原理 】

   將樣品中的肉毒桿菌經(jīng)提取，采用免疫競(jìng)爭(zhēng)法分析原理結(jié)合膠體金標(biāo)記技術(shù)進(jìn)行檢測(cè)。

【 檢測(cè)范圍】

   罐頭食品、密封腌漬食物和奶類等

【 技術(shù)指標(biāo)】

檢測(cè)下限：食品：80ng/g

          奶類：100ng/g

【 測(cè)試步驟 】

     樣品提取       樣品檢測(cè)     定性檢測(cè)