【檢測原理 】
鮮牛乳中加堿后,氫離子濃度發生變化,可使用乳中摻堿試紙,有顏色的變化,判斷是否加堿。
【 檢測范圍 】
牛乳及牛乳制品
【 技術指標】
定性判斷
【 測試步驟 】
樣品提取 樣品檢測 定性檢測
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