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醬油氨基酸態(tài)氮快速檢測(cè)試劑盒

【檢測(cè)原理 】

   釀造醬油中的氨基酸態(tài)氮與顯色劑反應(yīng)生成有色化合物，采用目視比色分析法，與試劑盒中的色卡比較判斷是否含有待檢物。

【 檢測(cè)范圍 】

釀造醬油

【 技術(shù)指標(biāo)】

檢測(cè)下限 ：0.2g/100mL

【 測(cè)試步驟 】

     樣品提取       樣品檢測(cè)     定性檢測(cè)