【檢測原理 】
味精中的硫化鈉經提取與顯色劑反應生成有色化合物,采用目視比色分析法,與試劑盒中的色卡比較判斷是否含有待檢物。
【 檢測范圍 】
味精
【 技術指標】
檢測下限 :20mg/kg
【 測試步驟 】
樣品提取 樣品檢測 定性檢測
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