無論是池塘自然蓄積的水，或是用工業(yè)循環(huán)的水養(yǎng)魚，水中溶解氧含量的高低，對魚的攝食、飼料消化吸收和魚的生長影響都很大。水中溶氧量直接關(guān)系到魚類的生存、生長、繁殖。不同種魚類和不同規(guī)格的同種魚類對氧的需要量和窒息點是有所不同。

一般情況下，水中溶氧量只是輕度溶解氧升高，因為正常情況下魚塘一般是不會出現(xiàn)溶氧過高的情況的，超過飽和以后，碘氧氣會自然逸出，向空氣中釋放，自動調(diào)節(jié)溶氧濃度。水中溶氧量輕度升高，對魚卵孵化和魚苗不利，極易患氣泡病，甚至對小規(guī)格魚種（夏花）也有不良影響。這時魚會興奮，不停的環(huán)游，小魚苗會累死。
水中溶氧量低，魚食欲差，或者厭食;攝食后飼料 消化吸收率低，生長速度慢。
溶氧過低，魚會浮頭，嚴重的會因缺氧而死亡。
溶解氧對水環(huán)境影響也非常顯著，在有氧和富氧條件下，物質(zhì)循環(huán)和能量轉(zhuǎn)換屬于良性；缺氧則為惡性。水體溶解氧有水平變化、垂直變化和晝夜變化。所謂水平變化，即白天魚池下風口氧氣含量高，上風口氧氣含量低。這是因為下風口風浪大，大氣溶入水中的氧氣多，加之下風口浮游植物隨風聚集多，光合作用產(chǎn)氧多；而夜間與白天相反，下風口浮游生物和有機質(zhì)多，故耗氧多，使水中溶氧明顯減少。
所謂垂直變化，即上層浮游植物多，光照強，產(chǎn)氧多，而在透明度一半的水層中氧含量最高。這說明，此處浮游植物最多，光照度適合其生長、繁殖。水體中層氧顯著減少，底層最低，甚至為零。
所謂晝夜變化，即白天浮游植物光合作用強，產(chǎn)氧多，往往晴天中午溶氧過飽和；夜間浮游植物光合作用停止，水中各類生物的呼吸作用，致使池水溶解氧明顯下降，至黎明前下降到最低點，所以此時魚類往往因缺氧易于浮頭。